たけのこ

春を感じる食材・・・
毎年　親戚の農家の人が、取れたてのたけのこを持ってきてくださる。
それをばあちゃんがゆがいておすそ分けしてくれた

そこで、今夜のメニューは
たけのこご飯
うすいえんどうと春キャベツの卵とじ
湯豆腐
シュウマイ（これが入る事で純和食とは言えなくなった）

えんどうとキャベツの卵とじは実家の母の手料理の中で１，２を争うお気に入り
これに、ちくわなんかが入ってもおいしい

味にはうるさいパパも　
今日はおいしい、おいしいと食べてくれたので、私としては合格