久しぶりのパン

おいしいと評判のパン屋さんを教えてもらい
いっぱい買い込んできました

ふわふわで、お〜いし〜
そして、私の大好きなチョコチップのスコ〜ンも
硬すぎず、とても良いお味

最近保育園の関係の用事がとても多く
なかなかパンを焼く余裕がなかったのですが
「私も自分のパンを焼こう！！」
と強烈に思い、焼いてみました。

ところが
最初に焼いたチョコレートパン
捏ねてから　水分量を間違えた事に気がつきました（また・・・）
とにかく　ちゃんと発酵したので
クルクルとねじって　最後まで焼き上げました

今回初挑戦の「三つ子パン」
本を参考に、生地にレーズンとクランベリーのラム酒に漬けたものを
細かく刻んで入れ込んで
慎重に、慎重に　三つに分け、くっつけて発酵

なんとか三つ子らしくなりました